INVOLTINI DI GROVIERA E PANCETTA

PREPARATION TIME

FINO A 20 MINUTI

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • Greyerzer-Käsewürfel (Kantenlänge ca. 2 cm) 4 Stück
  • fette di pancetta cruda (lunghezza circa 18 cm), da dimezzare 4
  • miele millefiori 10 g
  • pepe a grani grossi

OPERAZIONI PRELIMINARI

Dimezzare le fette di pancetta e metterne da parte la metà. Spennellare le mezze fette con un po’ di miele, insaporire con pepe e aggiungere un cubetto di formaggio. Avvolgere i cubetti di formaggio con la pancetta. Utilizzare le metà restanti delle fette di pancetta per avvolgere i lati aperti dei cubetti, in modo da creare pacchettini chiusi, che non facciano fuoriuscire il formaggio fuso.

PREPARAZIONE

Mettere i cubetti sulla piastra forata e cuocere a fuoco indiretto per circa 4 minuti a 200° C sul barbecue preriscaldato.

LID

Closed

PRE HEATING

5 Minuten auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel


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